מרק עגבניות עם אורז

מרק עגבניות עם אורז (הגדל)

חומרים:

  • 10 עגבניות בשלות או 2 קופסאות שימורים של עגבניות מרוסקות (לא! רסק עגבניות!)
  • בצל גדול
  • חצי כוס אורז
  • מעט שמן
  • מלח, פלפל, בזיליקום ופפריקה מתוקה

הוראות הכנה:

  • מחממים את השמן בסיר.
  • מגרדים את העגבניות במגרדת דקה (המשתמשים בקופסת שימורים יכולים לדלג על שלב זה)
  • קוצצים את הבצל ומטגנים היטב.
  • מוסיפים את העגבניות ומים לפי הצורך. זכרו כי האורז סופח גם הוא הרבה מים לכן הוסיפו מים בכמות רבה יותר ממידת הסמיכות הרצויה.
  • מביאים לרתיחה, מנמיכים את האש ומבשלים כ30 דק'. מתבלים.
  • מרתיחים שנית. מוסיפים את האורז למרק כשהוא רותח ומבשלים עוד כ25 דק'.

בתאבון!

דרג את הכתבהדירוג כתבה מרק עגבניות עם אורז: 4 כוכבים
כוכב 12 כוכבים3 כוכבים4 כוכבים5 כוכבים
1 מדרגים
אתר נגיש
עבור לתוכן העמוד