עוגת שמרים

תקציר

מתכון טעים ביותר של עוגת שמרים! מתאים גם לקרואסונים..
כ"ה תמוז ה'תשע''ה 12:00
עוגת שמרים

 

חומרים:

  • קמח
  • שמרים
  • סוכר
  • סוכר וניל
  • מלח
  • מרגרינה
  • ביצים
  • מים פושרים
  • קקאו
  • שוקולית
  • נס קפה
  • רום
  • קינמון טחון

 

אופן ההכנה:

שלב 1-בצק:

  • 1 קילו קמח
  • 3 כפות שמרים
  • 1 כוס סוכר
  • 1 סוכר וניל
  • 1 כפית מלח
  • 1 מרגרינה
  • 2 ביצים
  • 2\1 1-1 כוסות מים פושרים.

לשים הכל יחד עד ליצירת בצק.

מטפיחים.

מחלקים ל- 6 חלקים.

 

שלב 2- מלית שוקולד:

  • 4\3 מרגרינה
  • 2\1 1 כוסות סוכר
  • 1 כוס קקאו
  • 1 כפית נס קפה
  • 1 כפית שוקולית
  • 2 כפיות רום
  • קצת קינמון טחון
  • קצת מים

מערבבים הכל יחד עד ליצירת תערובת אחידה.

 

שלב 3- יצירת העוגות:

  • כל חלק מהבצק מרדדים למלבן.
  • מורחים מלית.
  • מגלגלים ומניחים בתבנית אפיה חד פעמים מאורכת.
  • מטפיחים.
  • מורחים ביציה ושומשום.
  • ואופים בחום של 180 מעלות.

שלב 4 - סירופ:

  • ממיסים בסיר: 1 כוס מים, 4\3 כוס סוכר, ו- 1 כף רום.
  • כשהעוגה יוצאת מהתנור מפזרים עליה סירופ.

 

שלב 5- אוכלים ונהנים!

 

 

 

 

דרג את הכתבהדירוג כתבה עוגת שמרים: 4 כוכבים
כוכב 12 כוכבים3 כוכבים4 כוכבים5 כוכבים
4 מדרגים

מתכונים נוספים

אתר נגיש
עבור לתוכן העמוד